Préserver et promouvoir l’utilisation des cultures négligées et sous-utilisées, c’est garantir un système alimentaire durable.
Cultures oubliées
Préserver la biodiversité agricole et revaloriser les cultures nutritives sous-utilisées pour l’avenir alimentaire du Cameroun.
Innovation, inclusion, impact
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Bonnes pour la santé, la planète et l’agriculteur
La sécurité alimentaire et nutritionnelle au Cameroun comme dans de nombreux pays d’Afrique est compromise par plusieurs facteurs, notamment la forte dépendance à l’égard d’un petit nombre de denrées alimentaires de base importantes. Cette insécurité alimentaire et nutritionnelle s’est aggravée en raison des effets du changement climatique, de l’insécurité causée par le terrorisme, des conflits sociaux et transfrontaliers, la croissance démographique rapide et incontrôlée, les inégalités économiques persistantes, le chômage des jeunes et d’autres menaces.
La CA4SFC se consacre à la préservation et la promotion de l’utilisation des cultures alimentaires traditionnelles ou cultures dites négligées et sous-utilisées, en tant que stratégie essentielle pour la sécurité alimentaire, la durabilité, l’amélioration des moyens de subsistance, la lutte contre la pauvreté et l’inclusion culturelle.
Nous envisageons un Cameroun où, la souveraineté alimentaire est atteinte, aucun citoyen ne se couchera plus le ventre vide, et chaque famille sera désormais capable de se nourrir, grâce à la préservation et la promotion de l’utilisation des cultures nutritives sous-utilisées.
L’objectif principal de la CA4SFC est de promouvoir la diversification des cultures, par une utilisation accrue des cultures nutritives et résilientes face au changement climatique.
Mike Pomir
Founder Donify
Une plateforme offrant des connaissances sur les cultures négligées et sous-utilisées, les recettes et les savoirs traditionnels qui font partie de notre patrimoine commun. Grâce à cette plateforme, vous découvrirez des aliments capables de transformer vos habitudes alimentaires actuelles et de vous nourrir face aux changements climatiques de demain.
La Cameroonian Association for Safeguarding Forgotten Crops (CA4SFC) est une association engagée dans la sauvegarde et la promotion des cultures alimentaires traditionnelles négligées et sous-utilisées. Son action vise à renforcer la sécurité alimentaire, la durabilité, l’amélioration des moyens de subsistance, la lutte contre la pauvreté et l’inclusion culturelle
Ces cultures ont une valeur nutritionnelle, médicinale, culturelle et économique considérable. Elles sont également bénéfiques pour la santé, pour la planète et pour les agriculteurs, notamment parce qu’elles sont écologiquement durables, adaptées au climat et porteuses de multiples usages.
La mission de la CA4SFC est de préserver et promouvoir l’utilisation des cultures alimentaires traditionnelles, aussi appelées cultures négligées et sous-utilisées, comme stratégie essentielle pour construire des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients.
La CA4SFC envisage un Cameroun où la souveraineté alimentaire est atteinte, où aucun citoyen ne se couche le ventre vide, et où chaque famille peut se nourrir grâce à la préservation et à la promotion des cultures nutritives sous-utilisées.
La CA4SFC agit à travers plusieurs axes, notamment la recherche et le partage de connaissances, la sensibilisation, la sélection végétale participative, le renforcement des capacités, les systèmes semenciers durables, l’entrepreneuriat et l’innovation, ainsi que l’accès au marché pour les petits exploitants agricoles.
Vous pouvez soutenir la CA4SFC de plusieurs façons : en contactant l’association, en devenant partenaire, ou encore en partageant des idées, contributions ou recettes liées aux aliments oubliés et aux savoirs traditionnels. Le site prévoit justement des espaces dédiés pour prendre contact et s’impliquer.
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